Профессиональная высокоскоростная печь Pratica FIT EXPRESS SM — это идеальное решение для заведений общественного питания, где важна скорость обслуживания и стабильное качество блюд. Оборудование сочетает в себе функции конвекции и микроволн, позволяя готовить широкий ассортимент блюд из свежих, охлажденных и замороженных продуктов всего за несколько минут.

Модель оснащена одним мощным магнетроном, который обеспечивает быстрое проникновение микроволн и равномерный нагрев. Благодаря технологии принудительной конвекции горячий воздух равномерно циркулирует внутри камеры, создавая аппетитную корочку и сохраняя сочность блюд. Сенсорная панель с интуитивно понятным интерфейсом упрощает процесс программирования и выбора режимов.

Несмотря на компактные внешние размеры, печь имеет увеличенную рабочую камеру (18 литров) и выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и соответствие высоким стандартам гигиены. Корпус Pratica FIT EXPRESS SM устойчив к деформациям и перепадам температур, что делает её незаменимым помощником на любой профессиональной кухне — от небольших кафе до крупных ресторанов.

Ключевые особенности:

• Скорость приготовления: Мощность 2.9 кВт и один магнетрон сокращают время термообработки, ускоряя работу персонала и обслуживание гостей.

• Компактность и вместительность: При небольшом занимаемом пространстве печь позволяет готовить блюда в гастроемкостях 1/2 GN.

• Точность настроек: Широкий диапазон температур от 30°C (для разморозки) до 280°C (для запекания).

• Стильный дизайн и эргономика: Сенсорное управление и современный внешний вид впишутся в интерьер любой современной кухни.

Технические характеристики Pratica FIT EXPRESS SM

Преимущества модели:

• Энергоэффективность: Минимальное потребление электроэнергии благодаря быстрому выходу на режим.

• Универсальность: Подходит для разморозки, разогрева, выпечки и основного приготовления.

• Надежность: Усиленная конструкция из нержавеющей стали и гарантия производителя 12 месяцев.