Стол производственный Assum СП-П-18/6 — рабочая поверхность для обработки и разделки пищевых продуктов, раскатки теста, а также установки вспомогательного кухонного оборудования. Модель серии Premium с центральной установкой и столешницей без борта позволяет работать с любой стороны и встраивать стол в производственную линию 600-й серии.
Оборудование подходит для оснащения:
- пищеблоков и столовых;
- кафе и ресторанов;
- супермаркетов с собственным производством;
- кондитерских и пекарен;
- комбинатов питания;
- пищевых цехов мясной, рыбной и молочной отрасли;
- школьных, больничных и корпоративных кухонь.
Стол используется для разделки, нарезки и подготовки ингредиентов, а также в качестве подставки под овощерезки, мясорубки, тестомесы и другое электромеханическое оборудование. Сплошная нижняя полка из нержавеющей стали с ребром жёсткости служит для хранения посуды, инвентаря и расходных материалов. Регулируемые пластиковые опоры компенсируют неровности пола.
Преимущества
- Нагрузка на столешницу до 150 кг — усиление ЛДСП толщиной 16 мм позволяет устанавливать электромеханическое оборудование и работать с тяжёлыми продуктами без деформации поверхности.
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — шлифованная поверхность толщиной 0,7 мм устойчива к влаге, моющим средствам и механическим воздействиям, соответствует санитарным требованиям.
- Рабочая поверхность 1800×600 мм — увеличенная длина даёт достаточно места для разделки крупных партий продуктов и одновременной работы нескольких сотрудников.
- Сплошная полка из нержавейки — прочная нижняя полка с ребром жёсткости выдерживает хранение тяжёлой посуды и инвентаря.
- Каркас из нержавеющей стали AISI 430 — ножки-уголки 40×40 мм толщиной 1,5 мм устойчивы к коррозии и выдерживают интенсивную ежедневную эксплуатацию.
- Разборная конструкция — стол собирается на месте эксплуатации, что упрощает доставку и перемещение по помещению.
- Регулируемые опоры — пластиковые винтовые ножки компенсируют неровности пола, обеспечивая устойчивость столешницы.
- Совместимость с линией 600-й серии — стол встраивается в производственную линию с другим оборудованием 600-й серии.
Характеристики
| Параметр |
Значение |
| Модель |
СП-П-18/6 (СПП-18/6) |
| Производитель |
Assum |
| Серия |
Premium |
| Страна производства |
Россия |
| Тип |
открытый, рабочий |
| Установка |
центральный |
| Наличие борта |
нет |
| Оснащение |
сплошная полка |
| Материал столешницы |
нержавеющая сталь AISI 430 |
| Толщина столешницы |
0.7 мм |
| Усиление столешницы |
ЛДСП 16 мм |
| Материал каркаса |
нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал полки |
нержавеющая сталь AISI 430, 0.7 мм |
| Профиль ножек |
уголок 40×40 мм |
| Толщина стали каркаса |
1.5 мм |
| Максимальная нагрузка на столешницу |
150 кг |
| Вид конструкции |
разборный |
| Регулировка опор |
есть, пластиковые винтовые |
| Ширина |
1800 мм |
| Глубина |
600 мм |
| Высота |
850 мм |
| Вес без упаковки |
34 кг |
| Габариты в упаковке |
1810×610×100 мм |
| Вес в упаковке |
36 кг |
| Гарантия |
12 месяцев |
Рекомендации
- Пищеблок или столовая с большой загрузкой: длина 1800 мм и нагрузка до 150 кг позволяют организовать полноценное рабочее место для разделки и подготовки продуктов.
- Линия подготовки или раздачи: стол совместим с оборудованием 600-й серии, что позволяет собрать производственную линию под конкретную планировку.
- Помещение с неровным полом: регулируемые опоры обеспечат устойчивость столешницы на плитке, бетоне или старом покрытии.
- Интенсивная эксплуатация: для очистки шлифованной столешницы используйте мягкие моющие средства без абразивов, чтобы сохранить поверхность нержавеющей стали.
- Размещение оборудования: при установке электромеханического оборудования на столешницу убедитесь, что распределённая нагрузка не превышает 150 кг.
