Печь-коптильня угольная напольная изготовлена из нержавеющей стали. В камере предусмотрено 8 уровней направляющих для решеток. Размер решетки - 326х383мм. Коптильня способна работать на углях (дровах) и, при замене жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку, на электричестве или газе. Конструкция коптильни выполнена по схеме «камера в камере», которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки. Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно. Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепок ценных пород древесины.
За счёт раздельного управления камерами дым «запирается» внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта.
В комплекте: решетка для копчения - 2шт., поддон для стружек - 1шт.
Габаритные размеры коптильни /Д.Ш.В./, мм 585*550*1466
Количество уровней 8
Размер решетки, мм 326*383 (в комплекте -1шт)
Общая масса, кг 82
*Решетка-сетка (326*383 мм)-3 660руб.
Сроки поставки уточняйте у менеджера
Корзина пуста