Стол производственный Abat СТН-7-1 — это рабочая поверхность для разделки продуктов, раскатки теста и подготовки ингредиентов, совмещённая с системой хранения кухонной утвари. Модель с тумбой навесной предназначена для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования, самостоятельно или в составе технологических линий.
Оборудование подходит для оснащения:
- кафе и ресторанов;
- столовых и фастфуда;
- пищевых цехов и производств;
- супермаркетов и кулинарных отделов;
- пекарен и кондитерских;
- школьных и корпоративных столовых.
Стол используется для разделки мяса, рыбы, овощей, раскатки теста, фасовки товаров. Три выдвижных ящика позволяют держать под рукой ножи, ложки, вилки, специи и продукты в упаковке — крупы, макароны, приправы. Нижняя полка служит для хранения посуды, тары или расходных материалов. Регулируемые ножки с резиновыми вставками компенсируют неровности пола и предотвращают скольжение.
Преимущества
- Столешница выдерживает до 100 кг — можно работать с тяжёлыми продуктами, устанавливать вспомогательное оборудование, не опасаясь деформации поверхности.
- Три выдвижных ящика для организации рабочего места — инвентарь и мелкие принадлежности хранятся рядом с зоной обработки, что экономит время и поддерживает порядок.
- Нижняя полка с нагрузкой до 40 кг — дополнительное место для кастрюль, досок, упаковочных материалов или продуктов в закрытой таре.
- Нержавеющая сталь в конструкции — корпус и столешница устойчивы к влаге, моющим средствам и механическим воздействиям, легко очищаются и соответствуют санитарным требованиям.
- Компактные габариты 1200×700 мм — стол занимает немного места, подходит для небольших кухонь и цехов с ограниченной площадью.
- Регулировка высоты ножек — поверхность выставляется горизонтально, персоналу комфортно работать, а резиновые вставки защищают пол от царапин.
- Нагрузка на каждый ящик до 5 кг — достаточно для стандартного набора ножей, лопаток, венчиков или небольших упаковок сыпучих продуктов.
- Российское производство Abat — модель рассчитана на условия интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания.
Характеристики
| Параметр |
Значение |
| Модель |
Abat СТН-7-1 |
| Тип |
открытый, рабочий |
| Установка |
центральный |
| Оснащение |
полка, ящики |
| Материал каркаса |
нержавеющая сталь |
| Материал столешницы |
сталь |
| Максимальная нагрузка на столешницу |
100 кг |
| Максимальная нагрузка на нижнюю полку |
40 кг |
| Нагрузка на один ящик |
5 кг |
| Количество ящиков |
3 шт. |
| Размер ящика (Ш×Г×В) |
300×520×150 мм |
| Ширина |
1200 мм |
| Глубина |
700 мм |
| Высота |
860 мм |
| Вес без упаковки |
65 кг |
| Страна производства |
Россия |
Рекомендации
- Небольшая кухня или зона подготовки: стол шириной 1,2 метра станет компактным рабочим местом, а ящики компенсируют отсутствие отдельной тумбы для инвентаря.
- Кондитерский цех или пиццерия: столешница с нагрузкой до 100 кг подходит для раскатки теста и работы с тяжёлыми ингредиентами.
- Линия раздачи или холодный цех: нижняя полка с нагрузкой до 40 кг позволяет держать запас посуды или упаковки в непосредственной близости от рабочей зоны.
- Ограниченное пространство: перед покупкой проверьте, что габариты 1200×700 мм вписываются в планировку, а доступ к ящикам остаётся свободным.
- Интенсивная эксплуатация: для очистки используйте средства, не содержащие хлор и агрессивные кислоты, чтобы сохранить поверхность нержавеющей стали.
