Стол производственный Mecon Base СПР1200*600 — рабочий формат, который закрывает большинство задач средней кухни. Метр двадцать столешницы при глубине 600 мм — это достаточно для полноценной разделки, нарезки и порционирования, но при этом стол не требует много места вглубь помещения и легко встраивается в существующую планировку.
Модель востребована на объектах:
- столовые и пищеблоки;
- кондитерские и пекарни;
- кафе и закусочные;
- кулинарные цеха;
- пищевые производства;
- супермаркеты с отделом готовой еды.
На такой поверхности удобно нарезать овощи и зелень, разделывать мясо и рыбу, раскатывать тесто, собирать блюда перед подачей. Перфорированная полка снизу вмещает разделочные доски, гастроёмкости, упаковку и инвентарь. Каркас из оцинкованной стали с гнутыми уголками 1,5 мм рассчитан на ежедневную эксплуатацию, а регулируемые полиамидные опоры позволяют выставить столешницу ровно даже на старом полу.
Преимущества
- Ширина 1200 мм — достаточно места для разделки и подготовки крупных партий продуктов, при этом стол остаётся компактным для небольших помещений.
- Глубина 600 мм — экономит пространство вглубь кухни, оставляя широкие проходы для персонала.
- Перфорированная полка в комплекте — не докупается отдельно, сразу даёт место под инвентарь и посуду, нагрузка до 50 кг.
- Столешница с безопасными гибами по периметру — кромки закрыты, порезов при работе не будет, поверхность легко моется.
- Подложка ДСП 16 мм — стол не гудит при нарезке, столешница не прогибается под тяжёлой посудой.
- Оцинкованный каркас из гнутого уголка 1,5 мм — конструкция устойчива к влажной среде и ежедневным нагрузкам.
- Сборка на месте без сварки — болтовое соединение с позиционирующими пуклевками, монтаж занимает немного времени.
- Регулируемые полиамидные опоры со стальными подпятниками — компенсируют неровности пола, не царапают покрытие.
Характеристики
| Параметр |
Значение |
| Производитель |
Mecon |
| Серия |
Base |
| Страна производства |
Россия |
| Тип |
рабочий, открытый |
| Установка |
центральный |
| Наличие борта |
нет |
| Оснащение |
перфорированная полка |
| Материал столешницы |
нержавеющая сталь AISI 430 |
| Толщина стали столешницы |
0.5 мм |
| Усиление столешницы |
ДСП 16 мм |
| Высота столешницы |
25 мм |
| Материал каркаса |
оцинкованная сталь |
| Толщина стали каркаса |
1.5 мм |
| Профиль ножек |
гнутый уголок |
| Материал полки |
оцинкованная сталь |
| Толщина стали полки |
0.8 мм |
| Максимальная нагрузка на столешницу |
100 кг |
| Максимальная нагрузка на полку |
50 кг |
| Вид конструкции |
разборный, болтовое крепление |
| Регулировка опор |
полиамидные, со стальными подпятниками |
| Ширина |
1200 мм |
| Глубина |
600 мм |
| Высота |
860 мм |
| Вес |
21.49–23.68 кг |
Рекомендации
- Столовая или пищеблок: ширины 1200 мм хватает для полноценной разделки и нарезки, а глубина 600 мм оставляет широкие проходы между линиями.
- Кондитерский цех: на такой поверхности удобно раскатывать тесто и выкладывать заготовки на противни.
- Линия подготовки: стол серии Base совместим с другим нейтральным оборудованием Mecon, что позволяет собрать рабочую линию под конкретную планировку.
- Неровный пол: перед началом работы выкрутите полиамидные опоры — стол будет устойчив, подпятники не поцарапают плитку.
- Уход: используйте нейтральные моющие средства без абразивов и хлора — это продлит срок службы нержавеющей стали.