Стол производственный Mecon Base СПР-B1006086 закрывает базовую потребность кухни — даёт ровную гигиеническую поверхность там, где она нужна постоянно, но места под неё немного. Ширина 1000 мм при глубине 600 мм — это формат, который одинаково уместен и на линии подготовки, и как отдельное рабочее место в углу цеха.
Модель востребована на объектах:
- кафе и кофейни с ограниченной кухней;
- столовые и пищеблоки;
- кондитерские и пекарни;
- кулинарные цеха;
- фуд-траки и киоски;
- предприятия торговли с зоной нарезки.
На такой поверхности удобно нарезать овощи и зелень, разделывать небольшие партии мяса и рыбы, порционировать полуфабрикаты, выкладывать заготовки перед отправкой на тепловую обработку. Перфорированная полка снизу решает вопрос хранения — под рукой оказываются доски, гастроёмкости, упаковка. Опоры с полиамидными наконечниками позволяют выставить стол ровно, даже если пол в помещении старый.
Преимущества
- Универсальная ширина 1000 мм — достаточно для полноценной разделки, но стол не «съедает» проход и не мешает движению персонала.
- Перфорированная полка в комплекте — не докупается отдельно, сразу даёт место под инвентарь. Отверстия не дают скапливаться крошкам и влаге.
- Стальная столешница с гибами по периметру — кромки закрыты, порезов при работе не будет. Поверхность шлифованная, моется быстро.
- Подложка ДСП 16 мм под столешницей — поверхность не гудит при рубке и не прогибается под тяжёлой посудой.
- Оцинкованный каркас с гнутым уголком 1,5 мм — конструкция не боится влажной среды и ежедневной нагрузки.
- Сборка на месте без сварки — все детали соединяются болтами, позиционирующие пуклевки не дают ошибиться при монтаже.
- Полиамидные регулируемые опоры со стальными подпятниками — компенсируют неровности пола, не оставляют следов на покрытии.
- Компактная упаковка из гофрокартона — стол можно занести в помещение через стандартный дверной проём.
Характеристики
| Параметр |
Значение |
| Модель |
СПР-B1006086 |
| Производитель |
Mecon |
| Серия |
Base |
| Страна производства |
Россия |
| Тип |
рабочий, открытый |
| Установка |
центральный |
| Наличие борта |
нет |
| Оснащение |
перфорированная полка |
| Материал столешницы |
нержавеющая сталь AISI 430 |
| Толщина стали столешницы |
0.5 мм |
| Усиление столешницы |
ДСП 16 мм |
| Высота столешницы |
25 мм |
| Материал каркаса |
оцинкованная сталь |
| Толщина стали каркаса |
1.5 мм |
| Профиль ножек |
гнутый уголок |
| Материал полки |
оцинкованная сталь |
| Толщина стали полки |
0.8 мм |
| Максимальная нагрузка на столешницу |
100 кг |
| Максимальная нагрузка на полку |
50 кг |
| Вид конструкции |
разборный, болтовое крепление |
| Регулировка опор |
полиамидные, со стальными подпятниками |
| Ширина |
1000 мм |
| Глубина |
600 мм |
| Высота |
860 мм |
| Вес |
18.37–20.23 кг |
Рекомендации
- Узкий цех или кофейня: если проход между линиями меньше метра, стол 1000×600 встанет без ущерба для логистики.
- Зона нарезки: перфорированную полку удобно использовать под разделочные доски — они всегда под рукой и сохнут естественным образом.
- Работа с электромеханическим оборудованием: если планируете ставить на стол овощерезку или небольшую мясорубку, проверьте, что вес техники не превышает 100 кг.
- Неровный пол: перед сборкой выкрутите опоры на нужную высоту — полиамидные наконечники не поцарапают плитку.
- Уход: не используйте хлорсодержащие средства и абразивные губки — они разрушают оксидную плёнку нержавейки.
