Стол для мойки овощей Abat СМО-6-4 РН предназначен для первичной обработки сырья и вспомогательных операций на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Модель востребована в:

• овощных цехах и заготовочных участках;
• столовых, кафе и ресторанах;
• пищевых производствах и цехах;
• торговых точках с зоной подготовки продуктов;
• пекарнях и кондитерских;
• учебных заведениях и учреждениях общепита.

Центрально расположенная ванна позволяет мыть овощи, зелень, фрукты, а также кухонный инвентарь. Боковые участки столешницы служат для размещения продуктов, подносов, разделочных досок — это дает возможность организовать рабочий процесс без лишних перемещений. Максимальная нагрузка на столешницу составляет 50 кг, что покрывает типовые задачи по подготовке сырья на небольшом и среднем потоке.

Преимущества

• Цельнотянутая ванна 500×500×300 мм — глубокий резервуар без сварных швов упрощает санитарную обработку и исключает накопление загрязнений в стыках.
• Нержавеющая сталь по всей конструкции — корпус, столешница и ванна устойчивы к коррозии, воздействию влаги и моющих средств, что критично для ежедневной работы в пищевом производстве.
• Нагрузка до 50 кг — столешница выдерживает вес продуктов, тары и кухонного инвентаря без деформации.
• Пристенный бортик — защищает стык стола со стеной от затекания воды и загрязнений, упрощая уборку.
• Разборная конструкция — стол удобно транспортировать и заносить в помещение, а также переставлять при перепланировке цеха.
• Регулируемые ножки с резиновыми накладками — компенсируют неровности пола, обеспечивают устойчивость и защищают покрытие от царапин.
• Нижняя сплошная полка — дополнительное место для хранения моечных принадлежностей, тазов или инвентаря.
• Штатное место под смеситель — позволяет установить смеситель без доработок и сразу запустить ванну в работу.

Характеристики

Рекомендации

• Для овощных цехов с большим объемом сырья: Размещайте стол рядом с зоной хранения овощей — это сократит лишние перемещения и ускорит заготовку. Центральная ванна удобна для замачивания и промывки корнеплодов, а боковые поверхности — для нарезки и временного складирования.
• Для небольших кухонь и столовых: Разборная конструкция позволяет занести стол в помещение с узкими проходами. После сборки отрегулируйте ножки по уровню — это обеспечит устойчивость на плитке или бетонном полу.
• При установке смесителя: Используйте штатное отверстие, предусмотренное производителем. Подключение к водопроводу и канализации выполняйте через сифон, входящий в комплект, — это исключит протечки и запахи.
• Для продления срока службы: После каждой смены промывайте ванну и столешницу мягкими моющими средствами без абразивов. Не оставляйте на поверхности влагу и остатки органики — нержавеющая сталь устойчива к коррозии, но требует регулярного ухода. Проверяйте состояние сливного сифона и при необходимости очищайте его от загрязнений.