Стол разделочный Атеси СР-С-1500.600-02 — вытянутая рабочая поверхность для разделки и обработки пищевых продуктов, а также вспомогательное место для кухонного инвентаря и оборудования. Модель без борта с прямоугольной столешницей позволяет располагать стол в любом месте помещения, в том числе в центре кухни, и работать с любой стороны.
Оборудование востребовано на объектах:
- производственные цеха предприятий общественного питания;
- супермаркеты и кулинарные отделы;
- комбинаты пищевой промышленности;
- столовые и пищеблоки;
- кондитерские и пекарни;
- кулинарные производства.
На такой поверхности удобно разделывать мясо и рыбу, нарезать овощи, раскатывать тесто, выкладывать заготовки. Полка-решётка снизу увеличивает полезное пространство — на ней размещают посуду и вспомогательные принадлежности. Регулируемые опоры компенсируют неровности пола в пределах ±20 мм.
Преимущества
- Длина 1500 мм при глубине 600 мм — увеличенная рабочая зона для разделки крупных партий продуктов, при этом стол не занимает много места вглубь помещения.
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — пищевая нержавейка толщиной 0,8 мм упрощает санитарную обработку и соответствует гигиеническим требованиям.
- Заваренные и зашлифованные углы столешницы — отсутствие стыков и щелей обеспечивает гигиеническую безопасность, загрязнения не скапливаются в углах.
- Подложка из ДСП — придаёт жёсткость конструкции и исключает прогиб столешницы под нагрузкой до 135 кг.
- Все кромки с подгибом — столешница и элементы каркаса обработаны, что полностью исключает травмы персонала при сборке, эксплуатации и санитарной обработке.
- Полка-решётка в комплекте — увеличивает полезное пространство на кухне для посуды и вспомогательных принадлежностей.
- Регулируемые опоры — компенсируют неровности пола в пределах ±20 мм, ножки-уголки 40×40 мм обеспечивают устойчивость.
- Разборная конструкция — стол поставляется в двух упаковках, собирается на месте, что упрощает транспортировку.
Характеристики
| Параметр |
Значение |
| Модель |
СР-С-1500.600-02 (СР-2/1500/600) |
| Производитель |
Атеси (Atesy) |
| Серия |
Стандарт |
| Страна производства |
Россия |
| Тип |
разделочный, рабочий |
| Установка |
центральный |
| Наличие борта |
нет |
| Оснащение |
полка-решётка |
| Материал столешницы |
нержавеющая сталь AISI 430 |
| Толщина столешницы |
0.8 мм |
| Усиление столешницы |
ДСП |
| Обработка углов столешницы |
заварены и зашлифованы |
| Материал каркаса |
оцинкованная сталь |
| Толщина стали каркаса |
1.2 мм |
| Профиль ножек |
уголок 40×40 мм |
| Материал полки |
оцинкованная сталь |
| Количество полок |
1 |
| Допустимая нагрузка на столешницу |
135 кг |
| Диапазон регулировки опор |
±20 мм |
| Вид конструкции |
разборный |
| Ширина |
1500 мм |
| Глубина |
600 мм |
| Высота |
870 мм |
Рекомендации
- Цех средней загрузки: длины 1500 мм хватает для разделки крупных партий продуктов, а нагрузка до 135 кг даёт запас для работы с тяжёлыми заготовками.
- Открытая кухня или зона раздачи: стол без борта смотрится аккуратно и позволяет работать с любой стороны.
- Гигиенические требования: заваренные и зашлифованные углы столешницы упрощают санитарную обработку — загрязнения не скапливаются в стыках.
- Неровный пол: перед началом работы отрегулируйте опоры в пределах ±20 мм — стол будет устойчив на плитке, бетоне или старом покрытии.
- Уход: используйте нейтральные моющие средства без абразивов и хлора — это продлит срок службы нержавеющей стали.
