Котел Luxstahl объемом 40 литров предназначен для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Модель успешно применяется в:

• столовых и ресторанах;

• кафе и закусочных;

• кейтеринговых службах и выездных мероприятиях;

• детских садах, школах и учебных заведениях;

• пищевых производствах и мясных цехах;

• фуд-кортах и предприятиях быстрого питания.

Котел подходит для приготовления широкого перечня блюд: супов, борщей, бульонов, соусов, компотов, кипячения молока, варки мяса, овощей, круп и макаронных изделий. Посуда совместима с плитами любого типа, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические.

Преимущества

• Трехслойное капсульное дно — обеспечивает быстрый и равномерный подогрев пищи, исключает пригорание и локальный перегрев. Тепло распределяется равномерно по всей поверхности дна.

• Объем 40 литров — оптимальная вместимость для приготовления больших партий первых блюд, соусов и гарниров в столовых и ресторанах.

• Материал — высококачественная нержавеющая сталь — экологичность, гигиеничность, устойчивость к коррозии, воздействию кислот и щелочей даже при высоких температурах. В посуде можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике.

• Эстетичный дизайн — сочетание матовой и зеркальной полировки стенок придает котлу презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни.

• Гладкая внутренняя поверхность — легко очищается от остатков пищи, допускает мытье вручную или в посудомоечной машине.

• Эргономичные ручки — прикреплены точечной сваркой, что предотвращает их нагревание во время приготовления блюда.

• Крышка в комплекте — плотно прилегает к краю котла, сохраняя весь аромат блюд. Ручка крышки также прикреплена точечной сваркой и не нагревается.

• Универсальность — подходит для всех типов плит, включая индукционные.

• Соответствие стандартам — посуда изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-2020 и полностью соответствует требованиям СанПиН.

Характеристики