Котел Luxstahl объемом 50 литров предназначен для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Оборудование успешно применяется в:

• столовых и ресторанах;
• кафе и закусочных;
• предприятиях быстрого питания;
• фуд-кортах и фуд-траках;
• кейтеринговых службах и выездных мероприятиях;
• детских садах, школах и учебных заведениях;
• мясных цехах и пищевых производствах.

Модель подходит для приготовления широкого перечня блюд: супов, борщей, бульонов, соусов, компотов, кипячения молока, варки мяса, овощей, круп и макаронных изделий. Посуда совместима с плитами любого типа, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические.

Преимущества

• Тройное дно — многослойная конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, исключая пригорание и перегрев локальных зон.
• Объем 50 литров — оптимальная вместимость для приготовления больших партий первых блюд, соусов и гарниров для столовых и ресторанов.
• Материал — нержавеющая сталь — экологичность, гигиеничность, устойчивость к коррозии, воздействию кислот и щелочей даже при высоких температурах.
• Устойчивость к деформации — толстостенная конструкция (стенки 1 мм, дно 4 мм) сохраняет форму при интенсивной эксплуатации.
• Универсальность — подходит для использования на индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плитах.
• Крышка в комплекте — сохраняет тепло, ускоряет процесс приготовления и предотвращает испарение.
• Эргономичные ручки — удобный захват и переноска даже с горячим содержимым.

Характеристики