Холодильный шкаф Бирюса Б-521RN — это профессиональное среднетемпературное оборудование увеличенной вместительности для демонстрации и хранения скоропортящихся продуктов, напитков и готовой кулинарии. Модель создана для продовольственных магазинов, супермаркетов, крупных столовых, кафе с высокой проходимостью и предприятий HoReCa, где важен каждый сантиметр полезного объема, а доступ к товару должен быть быстрым и удобным.

Главная задача в торговле — сохранить продукты свежими и при этом сделать их заметными для покупателя. Бирюса Б-521RN решает оба вопроса: система динамического охлаждения с принудительной циркуляцией воздуха поддерживает стабильную температуру от +1 до +10°С во всем объеме 500 литров, исключая перепады между верхними и нижними полками. Автоматическая оттайка освобождает персонал от рутинного размораживания — шкаф самостоятельно удаляет иней, не отвлекая сотрудников от обслуживания клиентов.

Высота 2180 мм и стеклянная дверь во всю переднюю панель делают этот шкаф полноценной торговой витриной. Подсветка привлекает внимание к продукции, а покупателю не нужно нагибаться или тянуться — все товары на виду. Механическое управление с термостатом простое и отказоустойчивое: никаких сложных электронных плат, которые могут выйти из строя при скачках напряжения.

Ключевые особенности

• Увеличенный объем 500 л: На 15 литров больше базовой модели — помещается больше товаров при тех же габаритах по ширине и глубине. Идеально для магазинов с высоким товарооборотом.
• Динамическое охлаждение: Встроенный вентилятор равномерно распределяет холод, исключая «теплые зоны» у дверцы. Молочная продукция и гастрономия хранятся одинаково хорошо на любой полке.
• Высота 2180 мм: Максимально эффективное использование вертикального пространства торгового зала или склада. Размещайте до 5 полноразмерных полок с нагрузкой 40 кг каждая.
• Стеклянная дверца с подсветкой: Покупатель видит весь ассортимент без открывания шкафа — это снижает потери холода и увеличивает импульсные продажи напитков, десертов и снеков.

Технические характеристики