Предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, для кипячения воды.

Мощность нагрева регулируется 3-х позиционным пакетным переключателем фирмы EGO.

Температура приготовления до +100^оС. 

Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.

Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа при обслуживании к блоку управления и ТЭНам котла.

Ручка крышки котла фиксируется в любом положении.

Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".

При отсутствии воды в "паровой рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.

Имеет регулируемые по высоте ножки.