Аппарат газовый контактной обработки ГАКО-40Н

Артикул: ГАКО-40Н
69 190 ₽ Под заказ
1
ГАКО-40Н (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая)- 46 500р.

ГАКО-40Н (гладкая чугунная поверхность) -46 500р.

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
 
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт 8
Количество горелок, шт. 1
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-350
Размеры конфорки, мм 394х648
Габаритные размеры, мм 400х750х470
Масса, кг

50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм - на 1/2 гладкая, на 1/2 рифленая;
газ-контроль;
пьезорозжиг;
плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- 1 горелка;
- в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ;
лоток для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.

Похожие товары:

Корзина

Корзина пуста