Airhot SB-6000 — настольный мармит для тех точек общепита, где важно подавать супы, соусы и горячие напитки строго при нужной температуре без перегрева. Модель идеально впишется в столовые, кафе с ограниченной кухней, фуд-траки, зоны кейтеринга и небольшие рестораны — везде, где ценится мобильность и стабильность подогрева. Вместо рискованного «сухого» нагрева здесь используется водяная баня: вода равномерно передает тепло от ТЭНа к 9-литровой чаше, исключая пригорание и местные перегревы. Диапазон 35–95°C позволяет и томно поддерживать готовый суп без кипения, и быстро разогревать холодные заготовки к началу обеда.

Конструкция продумана для интенсивной эксплуатации: внешний корпус из крашеного металла устойчив к царапинам, а внутренняя чаша — из цельнотянутой нержавеющей стали без швов, которая легко вынимается для ежедневной мойки. Это полностью закрывает требования Роспотребнадзора к гигиеничности на пищеблоках. Компактный «квадрат» 34×34 см занимает на столе не больше места, чем стандартная газовая панель, а вес всего 4 кг позволяет брать мармит на выездные мероприятия. Управление — термостат с плавной регулировкой: персонал выставляет градусы буквально за одно движение.

Ключевые особенности

• Водяной нагрев без пригорания: Тепло передается через водяную прослойку — еда не прилипает ко дну, не меняет вкус. Идеально для густых супов и соусов.
• Съемная чаша из нержавеющей стали: Цельнотянутая конструкция без швов легко извлекается и моется в посудомоечной машине, экономя время поваров.
• Компактные габариты и малый вес: 340×340 мм и 4 кг — мармит можно переносить одной рукой и использовать даже на тесных фуд-траках.
• Широкий температурный коридор: От 35°C (для детского питания) до 95°C (для крутого кипятка) — один прибор на все случаи.

Технические характеристики