Электрическая жарочная поверхность Hurakan HKN-PSL730 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Оборудование успешно применяется в:

• кафе, ресторанах и закусочных;
• столовых и предприятиях быстрого питания;
• фуд-кортах и фуд-траках;
• пиццериях и мясных цехах;
• небольших точках уличной еды.

Модель подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, яичницы, блинчиков, а также для разогрева готовых блюд и полуфабрикатов. Две зоны нагрева позволяют одновременно готовить разные продукты или использовать одну зону для интенсивной обжарки, а вторую — для поддержания температуры готовых блюд.

Преимущества

• Две независимые зоны нагрева — готовьте разные продукты одновременно, экономя время и расширяя ассортимент.
• Широкий температурный диапазон 50–300 °C — от щадящего подогрева до интенсивной обжарки, подходит для любых продуктов.
• Корпус из нержавеющей стали — гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и легкий уход.
• Бортик по периметру — предотвращает разбрызгивание масла и жира, обеспечивая чистоту на рабочем месте и безопасность персонала.
• Электромеханическое управление и термостат — точная регулировка температуры, надежность и простота использования без сложных настроек.
• Компактные габариты — настольная установка экономит место на кухне, подходит для небольших помещений.

Характеристики