Фритюрница электрическая кухонная настольная типа ЭФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Имеет одну ванну объёмом 12 литров, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 °С. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели. Фритюрница имеет регулируемые по высоте ножки.
| Допустимая нагрузка на столешницу, кг. | 7,5 |
| Номинальное напряжение, В | ~380/220 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Количество тенов, шт. | 2 |
| Вместимость ванн, дм | 19,8 |
| Количество продукта загружаемого в ванны, кг | 1 |
| Масса масла, заливаемая в ванны до максимального уровня, кг | 12 |
| Регулирование t масла в жарочных ваннах, С | 50-200 |
| Время разогрева масла до рабочей t 200С, мин, не более | 10 |
| Масса, кг | 26 |
Корзина пуста
