Ванна моечная для яиц ВМСн-530 — это специализированное оборудование для пищеблока, разработанное для строгого соблюдения санитарных норм на предприятиях общепита. Модель предназначена исключительно для поэтапной санитарной обработки яиц согласно требованиям СанПиН и нормам Роспотребнадзора, предотвращая риск распространения бактерий.
Конструкция ванны обеспечивает гигиеничность и удобство специализированного процесса:
Специализированная гигиеничная конструкция: Ванна оснащена четырьмя отдельными сварными секциями из шлифованной пищевой нержавеющей стали AISI 304 (толщина 0,8 мм). Каждая секция (190х200х300 мм) имеет собственный слив, что исключает перекрёстное загрязнение на этапах замачивания, мойки, дезинфекции и ополаскивания.
Полное соответствие нормам СЭС для общепита: Конструкция с облицовкой по периметру и безопасными подгибами кромок облегчает санитарную обработку самой ванны. Шумоизолирующая пластина снижает уровень шума. Отсутствие сантехнической арматуры в комплекте позволяет использовать утверждённые моющие и дезинфицирующие средства.
Практичность для пищеблока: Компактные габариты (530х530х860 мм) позволяют разместить ванну даже на небольшой кухне. Каркас из оцинкованной стали обеспечивает устойчивость. Для удобства рекомендуется дополнительно приобрести перфорированную корзину из нержавеющей стали с ручками, которая упрощает перемещение яиц между секциями.
Профессиональное решение для безопасности: Использование данной ванны — это обязательный шаг для ответственных предприятий общепита, детских и медицинских учреждений, где обработка яиц регламентирована. Это нейтральное оборудование создано для минимизации рисков и защиты здоровья потребителей.
Ванна моечная ВМСн-530 — это не просто мойка, а специализированный инструмент для обеспечения безопасности продукции. Инвестируя в это оборудование, вы инвестируете в репутацию и соответствие вашего пищеблока самым строгим отраслевым стандартам.
Сопутствующий товар для Ванны моечной ВМСн-530 - Корзина для яиц ВМСн — 530 перфорация
