Стол разделочный Атеси СР-3/1800/700 — пристенная модель с отогнутым вверх задним бортом. Борт высотой 50 мм предохраняет стену и пол от попадания остатков обрабатываемой продукции, что значительно упрощает уборку помещения. Стол предназначен для разделки мяса, рыбы и обработки овощей, а также для работы с мукой и изделиями из теста.
Оборудование востребовано на объектах:
- производственные цеха предприятий общественного питания;
- супермаркеты и кулинарные отделы;
- комбинаты пищевой промышленности;
- столовые и пищеблоки;
- кондитерские и пекарни;
- мясные и рыбные цеха.
На такой поверхности удобно разделывать крупные куски мяса и рыбы, обваливать полуфабрикаты, раскатывать тесто. Полка-решётка снизу служит для хранения посуды и инвентаря, а также усиливает жёсткость каркаса. Регулируемые опоры компенсируют неровности пола в пределах ±20 мм.
Преимущества
- Задний борт высотой 50 мм — предохраняет стену и пол от попадания продуктов при разделке, упрощает уборку помещения.
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — углы заварены и зашлифованы, что обеспечивает гигиеническую безопасность и облегчает санитарную обработку.
- Подложка из ДСП 16 мм — придаёт жёсткость конструкции и исключает прогиб столешницы под нагрузкой до 189 кг.
- Нагрузка до 189 кг — выдерживает интенсивную разделку крупных партий мяса и рыбы.
- Полка-решётка из оцинкованной стали — дополнительное место для посуды и инвентаря, решётчатая конструкция не накапливает загрязнения.
- Каркас из оцинкованной стали толщиной 1,2 мм — стойки в виде уголка 40×40 мм устойчивы к коррозии и выдерживают ежедневную эксплуатацию.
- Все кромки с подгибом — столешница и элементы каркаса обработаны, что исключает травмы персонала при сборке и эксплуатации.
- Регулируемые опоры ±20 мм — компенсируют неровности пола, пластиковая опорная часть не царапает покрытие.
Характеристики
| Параметр |
Значение |
| Модель |
СР-3/1800/700 |
| Производитель |
Атеси (Atesy) |
| Серия |
Стандарт |
| Страна производства |
Россия |
| Тип |
разделочный, рабочий |
| Установка |
пристенный |
| Наличие борта |
да, задний |
| Высота борта |
50 мм |
| Оснащение |
полка-решётка |
| Материал столешницы |
нержавеющая сталь AISI 430 |
| Толщина столешницы |
0.8 мм |
| Усиление столешницы |
ДСП 16 мм |
| Материал каркаса |
оцинкованная сталь |
| Толщина стали каркаса |
1.2 мм |
| Профиль ножек |
уголок 40×40 мм |
| Материал полки |
оцинкованная сталь |
| Максимальная нагрузка на столешницу |
189 кг |
| Диапазон регулировки опор |
±20 мм |
| Вид конструкции |
разборный |
| Ширина |
1800 мм |
| Глубина |
700 мм |
| Высота |
870 мм |
| Вес без упаковки |
33.5 кг |
Рекомендации
- Мясной или рыбный цех: задний борт удерживает сок и остатки продуктов на столешнице, не давая им стекать на стену и пол.
- Кондитерский цех: длина 1800 мм удобна для раскатки теста и работы с мукой — борт не даёт муке разлетаться.
- Пристенное размещение: стол устанавливается вплотную к стене, борт защищает отделку от брызг и загрязнений.
- Неровный пол: перед началом работы отрегулируйте опоры в пределах ±20 мм — стол будет устойчив при рубке и разделке.
- Уход за столешницей: используйте нейтральные моющие средства без абразивов и хлора, чтобы сохранить поверхность нержавеющей стали.
