Стол производственный ASSUM СП-С-18/6 — надежное и функциональное оборудование для выполнения производственных задач на предприятиях общественного питания и торговли. Модель успешно применяется в:

• ресторанах и кафе — для раскатки теста, подготовки и обработки ингредиентов;
• пекарнях и кондитерских — для замешивания теста и подготовки кондитерских изделий;
• производственных кухнях — для приготовления больших объемов блюд и полуфабрикатов;
• барах и пабах — для подготовки напитков и ингредиентов для коктейлей;
• супермаркетах и магазинах — для обработки и подготовки продуктов перед продажей;
• фастфудах и столовых — для организации рабочего пространства.

Стол может использоваться как дополнительное место для установки кухонных приборов, инвентаря и сухих продуктов.

Преимущества

• Просторная рабочая поверхность 1800×600 мм — самая большая площадь из серии столов с 600-м габаритом по ширине, позволяет комфортно работать с крупногабаритными продуктами и устанавливать электромеханическое оборудование.
• Столешница из пищевой нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,7 мм — шлифованная поверхность, устойчивая к коррозии и воздействию кислот. Полностью соответствует санитарным нормам.
• Усиление столешницы ламинированным ДСП 16 мм — исключает прогиб и деформацию даже при максимальной нагрузке до 150 кг.
• Рамка столешницы из оцинкованной стали 1,5 мм и Z-образные крепления из нержавеющей стали — надежная фиксация рабочей поверхности.
• Полка-решетка из оцинкованной стали 0,7 мм — дополнительное пространство для хранения инвентаря и посуды, не накапливает загрязнения.
• Разборный каркас из оцинкованного уголка 40×40 мм толщиной 1,5 мм — прочная конструкция, удобная при транспортировке и монтаже.
• Регулируемые по высоте пластиковые опоры — компенсируют неровности пола, обеспечивая устойчивость.
• Отсутствие борта — удобный доступ к рабочей поверхности с четырех сторон, возможность установки в центр помещения или в производственную линию.

Характеристики

Производитель

ASSUM — российский производитель профессионального нейтрального оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Компания специализируется на выпуске производственных столов, стеллажей и другого кухонного оборудования. Продукция ASSUM отличается высоким качеством, надежностью и полным соответствием российским стандартам. Столы серии Standart успешно эксплуатируются в тысячах заведений по всей стране.

Рекомендации

• Для крупных кухонь и цехов: Просторная столешница 1800×600 мм позволяет организовать полноценное рабочее место с возможностью установки слайсера, тестомеса или другого оборудования.
• Для производственных линий: Отсутствие борта и центральное исполнение позволяют встраивать стол в единую линию с нейтральным или тепловым оборудованием 600-й серии.
• Сборка: Стол поставляется в разобранном виде. Для сборки потребуется стандартный набор ключей. Четко следуйте инструкции, затягивайте все соединения. После сборки проверьте устойчивость и отрегулируйте опоры.
• Эксплуатация: Не превышайте максимальную нагрузку 150 кг. Распределяйте нагрузку равномерно по поверхности столешницы.
• Уход и очистка: Протирайте столешницу после каждого использования мягкой влажной тканью с нейтральным моющим средством. Для удаления стойких загрязнений используйте специальные средства для нержавеющей стали. Избегайте абразивных материалов. Регулярно очищайте полку-решетку.