Шкаф холодильный универсальный ШХ-1,4 с верхним расположением агрегата предназначен для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Модель успешно используется в:
- супермаркетах и гипермаркетах;
- оптовых складах продовольствия;
- ресторанах и столовых с высоким потоком;
- пекарнях и кондитерских цехах;
- мясных и рыбных производственных цехах;
- фуд-кортах и предприятиях быстрого питания;
- детских садах, школах и крупных учебных заведениях;
- кейтеринговых службах.
Оборудование предназначено для кратковременного хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков при температуре от -5 до +5 °C. Увеличенный объем позволяет эффективно организовывать хранение больших партий мяса, рыбы, молочной продукции, гастрономии и готовых блюд.
Преимущества
- Увеличенный объем 1,4 м³ — восемь полок позволяют хранить более 320 кг продуктов, идеально для крупных заведений и складов.
- Универсальный температурный режим от -5 до +5 °C — подходит как для охлажденных, так и для замороженных продуктов.
- Верхнее расположение холодильного агрегата — улучшает теплообменные свойства, упрощает доступ для обслуживания и продлевает срок службы компрессора.
- Герметичный компрессор Danfoss — мировой лидер, обеспечивает надежность, энергоэффективность и низкий уровень шума.
- Динамическая система охлаждения — принудительная циркуляция воздуха гарантирует равномерное распределение температуры по всему объему камеры.
- Толщина стенок 57 мм и пенополиуретановая изоляция — минимальные теплопотери, экономия электроэнергии.
- Автоматическая оттайка (ТЭН оттайки) — не требует ручного размораживания.
- Восемь полок-решеток размером 682×570 мм, каждая выдерживает до 40 кг — надежное размещение тяжелых продуктов.
- Светодиодное освещение и микропереключатель двери — энергоэффективность и удобство.
- Возможность перевески двери — адаптация под любую планировку.
- Работа при температуре окружающей среды до +43 °C — стабильность даже в жарких условиях.
Характеристики
| Параметр |
Значение |
| Модель |
ШХ-1,4 (с верхним агрегатом) |
| Тип оборудования |
Шкаф холодильный универсальный |
| Полезный объем |
1,4 м³ |
| Температурный режим |
-5 … +5 °C |
| Расположение агрегата |
Верхнее |
| Компрессор |
Danfoss (герметичный) |
| Тип охлаждения |
Динамическое (принудительная циркуляция) |
| Материал корпуса |
Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Толщина стенок камеры |
57 мм |
| Теплоизоляция |
Пенополиуретан (цельнозаливной) |
| Количество полок |
8 (решетчатые) |
| Размер полок |
682 × 570 мм |
| Нагрузка на полку |
до 40 кг |
| Оттайка |
Автоматическая (ТЭН оттайки) |
| Хладагент |
R404a |
| Освещение |
Светодиодное (LED) |
| Замок |
Механический |
| Концевой микропереключатель |
Да (отключает вентилятор) |
| Перевеска двери |
Да (справа-налево / слева-направо) |
| Ножки |
Регулируемые по высоте |
| Ванна выпаривания конденсата |
Да |
| Максимальная температура окружающей среды |
до +43 °C |
| Относительная влажность окружающей среды |
40–70% |
| Габариты (Ш×Г×В) |
1485 × 850 × 2050 мм |
| Производитель |
Россия |
| Гарантия |
12 месяцев |
Рекомендации
- Для крупных заведений: Объем 1,4 м³ и восемь полок по 40 кг позволяют организовать хранение больших партий продуктов — идеально для супермаркетов, ресторанов высокой кухни и центральных складов.
- Для пекарен и мясных цехов: Универсальный температурный режим подходит для хранения различных категорий продуктов — от кондитерских изделий до мяса и рыбы.
- Перед установкой: Разместите шкаф вдали от источников тепла. Обеспечьте зазор не менее 100 мм от стен для вентиляции. Выровняйте по уровню регулируемыми ножками.
- При первом включении: После транспортировки выдержите 4–6 часов. Включите пустым на 2–3 часа для выхода на режим. Затем загружайте продукты, равномерно распределяя по полкам.
- Уход и очистка: Регулярно мойте внутреннюю камеру мягкими моющими средствами. Следите за состоянием уплотнителя двери. При повреждении уплотнителя нарушается герметичность и увеличивается расход электроэнергии.
- Организация хранения: Не перегружайте полки свыше 40 кг. Оставляйте зазоры между продуктами для циркуляции воздуха. Используйте закрытые контейнеры для предотвращения распространения запахов.
