Компактная конвекционная печь UNOX LineMicro: Максимальная эффективность на минимальной площади
Идеальное решение для небольшой кухни, кофейни, пекарни или фуд-корта. Конвекционная печь UNOX LineMicro сочетает в себе профессиональные возможности итальянского производства с компактными размерами, позволяя выпекать, разогревать и готовить даже в условиях ограниченного пространства.
Ключевые преимущества: Производительность в мини-формате
- 4 профессиональных уровня: Одновременная работа с 4 противнями уменьшенного формата 460х330 мм (стандарт UNOX, GARBIN) обеспечивает высокую производительность при скромных габаритах.
- Идеально для стартапа: Небольшая мощность (3 кВт) и подключение к стандартной сети 220 В позволяют начать бизнес без сложной электрической подготовки.
- Безопасность и простота: Технология Protek.SAFE™ гарантирует, что внешние поверхности и дверное стекло остаются холодными, защищая персонал.
Технические характеристики
| Параметр |
Значение |
| Подключение |
220 В |
| Количество уровней |
4 |
| Размер противня |
460х330 мм (стандарт UNOX, GARBIN) |
| Противни в комплекте |
4 шт. |
| Расстояние между уровнями |
70 мм |
| Температурный режим |
от +30 до +260 °С |
| Управление |
Механическое (простота и надежность) |
| Мощность |
3 кВт |
| Габариты (ШхГхВ) |
600 x 587 x 472 мм |
| Вес |
22 кг |
| Страна-производитель |
Италия |
Профессиональные функции для стабильного результата
- Режим конвекции: Равномерное распределение горячего воздуха для безупречной выпечки и разогрева.
- Технология DRY.Maxi™: Быстрое удаление лишней влаги из рабочей камеры для получения идеальной хрустящей корочки.
- Функция «INF»: Режим непрерывной работы для высоких нагрузок.
- Индикация времени: Наглядный контроль процесса готовки.
- Гигиеничная камера: Изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для легкой очистки.
