Установка    настольная
Подключение    380 В
Количество уровней    4
Расстояние между уровнями    75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    универсальный (GN 1/1, 600x400)
Управление    электромеханическое
Температурный режим    от 0 до 280 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде    
Мощность    6.7 кВт
Ширина    749 мм
Глубина    750 мм
Высота    553 мм
Вес (без упаковки)    45 кг

Конвекционная печь Tatara TO46MIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и 2 реверсивными вентеляторами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 280 °С
Комбинированный режим конвекция+пар: от 90 до 230 °С
Реверсивные моторы вентиляторов и инновационный дизайн камеры для обеспечения однородности приготовления
Подача воды вручную, путем нажатия на кнопку
Режим бесконечного времени приготовления: готовка продолжается до выключения печи
Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой
Легкая очистка стекла