Конвекционная печь КПП-4М предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Номинальная потребляемая мощность, кВт3,2
Номинальное напряжение, В230
Частота тока, Гц50
Материал изготовления камерынержавеющая сталь
Панель управленияэлектромеханическаяКоличество двигателей1
Количество уровней 4
Размер противня, мм460х330
Максимальная температура внутри камеры, °С270
Пароувлажнение-
Реверс-
Габаритные размеры, мм625х765х515
Масса, кг39
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э
Легкая и компактная печь КПП-4М отлично подходит для разогрева и доготовки блюд и выпечки несложных кондитерских изделий типа печенья.
Основные характеристики конвекционной электрической печи КПП-4М:
- электромеханическая панель;
- ручной режим;
- напряжение – 230 В;
- номинальная мощность – 3,2 кВт;
- 4 противня размером 460х330 мм (поставляются в комплекте);
- рабочая температура от +50 до +270 С;
- предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С;
- скругленные углы камеры для легкого мытья духовки;
- таймер;
- 1 лампа подсветки;
- в комплект входит штепсельная вилка;
- регулируемые по высоте ножки;
- устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01 и подставку ПК-8-01;
- габаритные размеры – 625х765х515 мм;
- масса – 39 кг.
КПП-4М - это отличное бюджетное решение для небольших кафе и кондитерских.
