Конвекционная печь электрическая КЭП-4 предназначена для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Приготовление осуществляется в ручном режиме за счет выставления ручками требуемых значений температуры и времени. Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Скругленные углы камеры позволяют получить превосходный результат при приготовлении и после приготовления без проблем помыть духовку.
Впрыск осуществляется в ручном режиме.
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Номинальный ток, Гц | 50 |
| Максимальная температура в камере, оС | 270 |
| Размер противня | 600х400 |
| Количество противней, шт | 4 |
| Тип аппарата | инжекционный |
| Масса, кг | 57,5 |
Корзина пуста
