Шкаф расстоечный тепловой ШРТ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. ШРТ используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Основной режим работы – расстойка при температуре 50о С и влажности 50-70%. Все детали ШРТ выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
| Код изделия | 8971 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,2 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Количество ТЭНов, шт | 1 |
| Диапазон возможного регулирования температуры, оС | 30-110 |
| Расход электроэнергии для поддержания температуры 40оС, кВт не более | 0,5 |
| Объем воды заливаемой в ванну, л | 3 |
| Полезный объем камеры, м3 | 0,22 |
| Размеры противеня, мм | 600х400 |
| Количество устанавливаемых противеней, шт | 8 |
| масса, кг | 60 |
Корзина пуста
