Картофелеочистительная машина МКК-500-01 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Модель успешно используется в:

• столовых (школьных, студенческих, заводских);
• ресторанах и кафе с высокой проходимостью;
• детских садах и учебных заведениях;
• больницах и учреждениях социального питания;
• пищевых производствах и цехах переработки овощей;
• предприятиях кейтеринга.

Оборудование предназначено для эффективной очистки картофеля, моркови, свеклы, редьки, топинамбура, батата и других корнеплодов.

Преимущества

• Высокая производительность — до 300 кг/ч, разовая загрузка 17 кг позволяет обрабатывать большие объемы картофеля и корнеплодов за короткое время.
• Быстрая обработка — время очистки одной партии составляет всего 2 минуты, что позволяет быстро готовить сырье к дальнейшей переработке.
• Корпус из высококачественной полированной нержавеющей стали — снаружи и внутри, устойчив к коррозии, влаге и воздействию кислот. Соответствует строгим санитарным требованиям для пищевых производств.
• Степень защиты корпуса IP 23 — надежная защита от попадания влаги в условиях постоянного контакта с водой.
• Двигатель закрытого типа IP 54 — мощный двигатель, защищенный от попадания влаги и пыли, рассчитан на долгосрочную работу и интенсивную эксплуатацию.
• Абразивное покрытие диска и стенок рабочей камеры — обеспечивает высокое качество очистки со всех сторон корнеплода. Абразив не размокает и служит до 1 года при интенсивной эксплуатации 7 дней в неделю.
• Прозрачная крышка из поликарбоната — визуальный контроль процесса очистки, возможность определить степень готовности без остановки машины.
• Простой механизм открывания крышки — удобная и быстрая загрузка корнеплодов.
• Система полива — непрерывное промывание корнеплодов водой через разбрызгиватель, улучшает перемешивание и удаление кожуры.
• Таймер управления — простое и надежное управление, автоматическое отключение по окончании цикла.
• Встроенный мезгосборник из нержавеющей стали — кожура и вода удаляются через сливной шланг в мезгосборник, не засоряя канализацию. Легко очищается и моется.

Характеристики