Описание
Шкаф закрытый для стерилизации посуды ШЗДП предназначен для обеззараживания столовой посуды, разделочных досок, крышек, других кухонных инструментов на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания.
Для тарелок;
Для стерилизации различных кухонных предметов в комплект поставки шкафа входят специализированные полки:
Для крышек;
Для разделочных досок и стаканов;
Для столовых приборов (универсальные).
Сами полки заказываются отдельно, с учетом потребностей заказчика. Максимальное количество полок - 4 шт.
Шкаф работает от электросети переменного тока напряжением 220 В ± 10% с частотой 50 Гц, потребляемая мощность 64Вт, с наличием заземления.
Рекомендуется использовать в помещениях с температурой от 10ºС до +40ºС.
Обеззараживание производится при помощи ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 205-315 нм.
Шкаф оснащён таймером, рассчитанным на максимальное время облучения - 60 минут.
В качестве источника ультрафиолетового излучения применены бактерицидные лампы низкого давления, безозоновые типа ДРБ-8-1.
Дополнительно:
Комплект полки для досок шкафа ШЗДП-4- 1200-02 (1106х237х132 мм, пруток AISI304, на18 досок)
Комплект полки для крышек шкафа ШЗДП-4- 1200-02 (1106х237х120 мм, пруток AISI304, на 30 крышек)
Комплект полки для стаканов и столовых приборов шкафа ШЗДП4-1200-02 (1106х237х21 мм, пруток AISI304)
Комплект полки для тарелок шкафа ШЗДП-4- 1200-02 (1106х237х120 мм, пруток AIS304, на 44 тарелки)
Характеристики