Категории

Описание

 
Подключение220 В, 380 В
Количество уровней4
Расстояние между уровнями70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениемеханическое
Температурный режимот 0 до 260 °С
Мощностьот 3.2 до 5.3 кВт
Ширина800 мм
Глубина706 мм
Высота472 мм
Вес (без упаковки)44 кг
Страна производстваИталия
  
 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:

  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

 

Характеристики

Производитель
UNOX

Печь конвекционная UNOX XF 043

Артикул
103360
103 360 ₽
В течение 7-ми дней
-+

Похожие товары

Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Артикул8026
277 200 ₽ В наличии
Производитель:
Чувашторгтехника
-+
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Артикул208859
264 913 ₽ В течение 7-ми дней
Производитель:
UNOX
-+
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Артикул208018
408 000 ₽ В течение 7-ми дней
Производитель:
UNOX
-+