Описание
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450оС, установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500оС. Печь имеет возможность устанавливаться на подставку ПП-6. В конструкции печи предусмотрена возможность установки шкафов друг на друга в 2, 3, 4 яруса. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Исполнение ПЭП-6-01 отличается от ПЭП-6 наличием крыши.
| Код изделия | 2337 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,6 |
| Номинальное напряжение, В | ~220 |
| Род тока | трехфазный |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Диапазон регулирования температуры шкафа, оС | 20-450 |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры 300оС не более, мин | 35 |
Внутренние размеры шкафа, мм: длина (ширина) ширина (глубина) высота | 1050 780 180 |
| Масса, кг | 87 |
Характеристики
