Описание
Машина предназначена для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч, не менее: - при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм - при протирке картофеля | 350 600 |
| Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов | 8 |
| Количество видов протирки | 2 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,0 |
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение,В - частота тока, Гц | трёхфазный, переменный 380 50 |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота | 600 340 650 |
| Масса, кг, не более | 32 |
Производительность в зависимости от вида обработки:
| Виды переработки, виды и размеры нарезки | Производительность, кг/ч, не менее |
| Нарезка: | |
| картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| брусочки 5х10 мм | 200 |
| свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 1,3х3,5 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| соломкой сечением 2х2 мм | 150 |
| репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм | 100 |
| соломкой сечением 4х3 мм | 110 |
| огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм | 110 |
| лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм | 100 |
| Тонкое измельчение: | |
| картофеля | 120 |
| моркови | 60 |
| Шинковка: | |
| капусты толщиной 2 мм | 220 |
| Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм: | |
| варенных гороха, фасоли | 300 |
| варенных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) | 100 |
| жидких крупяных каш | 300 |
| творога | 300 |
| яблок печеных | 400 |
| тыквы | 400 |
| Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм: | |
| жидких крупяных каш | 150 |
Сменные рабочие органы для нарезки овощей
| Набор(решетка+нож) для нарезки кубиками 10х10х10 |
![]() |
Решетка ножевая 10х10 МПО-1.04.03.00 | Нож дисковый 10мм МПО-1.04.06.00 |
Сменные рабочие органы для протирки продуктов
Диск протирочный МПР-350М.00.00.04 с отверстиями диаметром 4 мм | Диск протирочный МПР-350М.00.00.05 с отверстиями диаметром 1,5 мм |
Характеристики
Производитель
Белторгмаш
Машина протирочно-резательная МПР-350М
Артикул
110071
95 500 ₽
В наличии
Подходит для типов предприятий
