Описание
Шкаф электропекарный четырёхсекционный предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65 - 270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Шкаф имеет крашеные подставку, боковые и заднюю облицовку. Имеет регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 20,8 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер | 4 |
| Площадь пода, м2 | 2,925 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Время разогрева камеры до 240 °C, мин | 40 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1000x800x180 |
| Вместимость каждой камеры | 24 хлебные формы №7 |
| Габаритные размеры, мм | 1300x1080x1680 |
| Масса, кг | 510 |
Характеристики
Производитель
Чувашторгтехника
Шкаф пекарский ЭШ-4К
Артикул
8026
277 200 ₽
В наличии
Подходит для типов предприятий