Описание
| Разновидность | электрическая |
| Производительность | 50 кг/ч |
| Скорость вращения | 1500 об/мин. |
| Установка | настольная |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.4 кВт |
| Ширина | 325 мм |
| Глубина | 304 мм |
| Высота | 570 мм |
| Вес (без упаковки) | 11 кг |
| Вес (с упаковкой) | 12 кг |
| Страна производства | Франция |
Овощерезка используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.
Диски заказываются отдельно.
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Индукционный двигатель:
- Вал из нержавеющей стали
- Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
- Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
- Увеличенная выходная мощность
- Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
- Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки
- Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования
- Производительность:
- Теоретическая: до 200 кг/час
- Практическая: до 50 кг/час
- 20-80 порций
- Количество скоростей: 1
- Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
- Большая D-образная воронка:
- Объем загрузки: 1,56 л
- Размер: 158х64 мм
- Площадь: 104 см2
- Диаметр круглой воронки: 58 мм
Звоните, мы ответим на все Ваши вопросы
т. 380-22-11, 380-12-22
Характеристики
Производитель
Robot-Coupe
ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL20
Артикул
45107
76 900 ₽
В течение 3-х дней
Подходит для типов предприятий