Описание:
Универсальный гриль-коптильня — это профессиональное решение для замены мангала в помещении. Аппарат готовит идеальный шашлык, крылья, ребра и овощи с ароматом дымка без искр и открытого огня. Главное преимущество — 4 отдельных садки с таймерами: просто уложите разные продукты, задайте время, и гриль приготовит их одновременно и без пережаривания. Встроенный дымогенератор на щепе придает блюдам насыщенный вкус копчения. Стеклянная дверь с подсветкой позволяет контролировать процесс, а вращающиеся садки обеспечивают равномерную прожарку со всех сторон. Идеален для ресторанов, баров и фуд-кортов, где нужен стабильный результат и высокая производительность при компактных размерах.

Ключевые преимущества:

• 4 независимых садки с таймерами — готовьте разные блюда одновременно без смешивания вкусов.

• Встроенный безопасный дымогенератор — аромат натурального копчения без искр.

• Без шампуров — ускоряет загрузку и разгрузку, экономит время персонала.

• Полный визуальный контроль — стеклянная дверь с подсветкой и фиксацией.

• Равномерное приготовление — вращение и ИК-нагрев с трех сторон.

• Безопасность в помещении — не требует мощной вытяжки или искрогашения.

Технические характеристики:

• Тип: Универсальный электрический гриль-коптильня

• Загрузка: до 3 кг (на 4 садки)

• Мощность: 3,65 кВт

• Напряжение: 220 В

• Режимы: Жар (50–250°C) / Жар + Дым

• Таймеры: 4 шт., на 10–60 мин или непрерывно

• Габариты (ДхШхВ): 640 x 485 x 530 мм

• Материалы: Нержавеющая сталь AISI 430, закаленное стекло

• Вес: 35 кг

• Особенности: дымогенератор на щепе, подсветка, поддон для жира, фиксация двери

• Для каких блюд: шашлык из мяса, птицы, рыбы, овощи, крылья, ребра

Комплектация: 4 садки (люльки), устройство для розжига щепы (опционально).