Емкость для дезинфекции яиц используется при обработке и мойке столового яйца на пищеблоках образовательных учреждений, столовых и других предприятиях общепита. Согласно СанПин столовое яйцо перед употреблением в пищу необходимо обрабатывать и дезинфицировать по технологии, которая подразумевает использование специальных моющих растворов и оборудования. При помощи перфорированной емкости, яйца опускают поочередно в моечные гнезда в ванне с растворами. В процессе не требуется трогать и перекладывать хрупкий продукт.

• Емкость подходит для ванны размерами 530х530 мм;
• Материал - пищевая нержавеющая сталь;
• Имеет перфорацию по всей площади;
• Для удобства работы со вставкой конструкция снабжена ручками;
• Размеры - 180*180*220 мм.