Описание
Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует:
- качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности;
- высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
- Конструкция станции позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами
- В комплект поставки входит деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов
- Диаметр конфорки 400 мм позволяет готовить большие блины с начинкой
- Края конфорок имеют скругление, что не позволяет тесту стекать с поверхности во время приготовления блина
- Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления
- Встроенные холдеры для теста и начинок удобны в эксплуатации
- Выдвижной ящик позволит инвентарю быть всегда под рукой
- Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом со стороны покупателя
1350x750x1230 мм, 5 кВт,
220В, +50...+250°С,
2-е чугунные конфорки,
60 блинов/час,
диаметр конфорок 400 мм,
гастроемкости для начинок (7 шт.) – GN 1/6 H-150 мм,
гастроемкость для теста – GN-1/2 H-200 мм,
ёмкость для Т-образной лопатки – 1 шт.
Дополнительно может комплектоваться лайтбоксом со стороны клиента
Характеристики