Стерилизатор для ножей  используется для обеззараживания и дезинфекции ножей и другого кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ультрафиолетовой безозоновой лампой низкого давления и дверцей с тонированным защитным стеклом и механическим замком. Корпус и держатель выполнены из нержавеющей стали, колба лампы - из увиолевого стекла.

• Световые индикаторы включения и работы
• Звуковая индикация при завершении процесса стерилизации
• Автоматическое отключение процесса стерилизации при открывании двери
• Съемный держатель ножей
• Вместимость приборов: 18 шт.
• Таймер: от 10 до 60 мин.
• Напряжение: 220 В
• Мощность:
  • Стерилизатор: 0,03 кВт
  • Лампа: 0,008 кВт
• Бактерицидный поток лампы: 0,0021 кВт
• Средний срок службы лампы: 8000 ч
• Габариты: 400х152х605 мм
• Вес: 8,5 кг