• Уважаемыек партнёры! Завод АО «Тулаторгтехника» сообщает о том, что с 20.01.2020 г. в серийное производство выходит НОВИНКА - Плита индукционная ПИ 4/3.5-300 (с подставкой).

    20.01.2020

    Плита  индукционная  ПИ 4/3.5-300

    - 2N 220В ;

    -  7,0кВт. ;

    - Габариты, мм: 955×560×275;

    -  в упаковке, мм: 1080×670×405;

    - нетто, кг: 30;

    - брутто, кг: 32.

    (383) 380-22-11, 8 (993) 008-50-45

     

  • Шкафы шоковой заморозки CR5-G и CR10-G

    20.11.2019

    Уважаемые партнёры!

    ТД "Polair" информирует о том, что с 18.11.2019 г. в серийное производство выходят шкафы шоковой заморозки CR5-G и CR10-G.
    Шкафы шоковой заморозки POLAIR полностью соответствуют по всем параметрам и характеристикам шокерам ведущих европейских производителей и

    превосходят известные бюджетные модели итальянского производства, представленные на российском рынке под различными торговыми марками.
    Шкафы шоковой заморозки POLAIR замораживают от температуры +90°С до -20°С за 240 минут, соответственно, 12 и 25 кг продуктов.

    Температура в камере достигает -40°С, а температура окружающей среды может подниматься до +40°С.


                         

    CR5-G (на 5 уровней GN1/1 и EN40x60) (800*800*900)    

    127 800р.

    Направляющие под GN1/1 и EN40x60 Количество охлаждаемого продукта -20 кг

    Количество заморажиаемого продукта - 12 кг
    На шокер можно установить пароконвектомат

    CR10-G (на 10 уровней GN1/1 и EN40x60)(800*800*1650) 

    170 950р.

    Направляющие под GN1/1 и EN40x60 Количество охлаждаемого продукта -35 кг

    Количество заморажиаемого продукта - 25 кг

     

    • Возможен выбор способа завершения цикла по времени или по температуре внутри продукта – термощуп входит в комплект стандартной поставки обеих моделей шокеров POLAIR;
    • Оттайка – автоматическая горячим газом;
    • Доступны дополнительные функции обеззараживания рыбы и закалки мороженого;
    • Выбрать из уже имеющихся, а также, создать собственные программы позволит русифицированная контрольная панель с увеличенными цифрами дисплея;
    • Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность использовать шокеры в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также в пекарнях и кондитерских.
  • Производство 150-литровой электрической сковороды

    04.03.2019

    Уважаемые партнёры!

    Завод АО «Чувашторгтехника» сообщает о начале выпуска 150-литровой электрической сковороды ЭСК-90-0,67-150 серии 900 для жарки продуктов, тушения, пассерования овощей, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Уже в продаже!

    Cковорода электрическая ЭСК-90-0,67-150, цельнотянутая чаша 1100х630х238 мм, площадь 0,67 м2, 150 л, опрокидываемая, 900 серия, 1202х1045х940 мм, +20…+270 С, 15 кВт, 400 В, вся нерж.

     

    Основные характеристики электрической опрокидываемой сковороды ЭСК-90-0,67-150:
    - облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
    - задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла;
    - цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша;
    - размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм;
    - площадь дна чаши 0,67 м2;
    - объем чаши сковороды 150 л;
    - дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло во время приготовления;
    - нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
    - механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
    - откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
    - терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
    - аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше 320 С;
    - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
    - разогрев до 230 С за 15 минут;
    - воздуховод;
    - габаритные размеры сковороды 1202х1045х940 мм;
    - регулируемые по высоте ножки
    .

     

  • Новинка! "Alliance Laundry Systems"

    18.09.2018

    Встречайте НОВИНКУ – Прачечное оборудование производителя Alliance Laundry Systems!

    Группа компаний Alliance Laundry Systems, основанная в 1908 году, является всемирно известным производителем оборудования для коммерческих прачечных. Головные офисы компании расположены в США, производственные объекты – в Чехии и США. Персонал компании насчитывает более 2 900 сотрудников по всему миру, производственные площади – более 129 600 кв.м.

    Благодаря отличному качеству оборудования и низкой стоимости его технического обслуживания репутация продукции компании «Alliance Laundry Systems» очень высока и занимает первое место по продажам более, чем в 90 странах мира.

    Компания «Alliance Laundry Systems» является приоритетным поставщиком прачечного оборудования для крупнейших гостиничных сетей мира.

    Основные особенности оборудования Alliance:

    Стиральные машины:

    - высокий рабочий ресурс - 15 000 циклов стирки

    - большой дверной проём позволяет ускорить процесс загрузки и выгрузки белья

    - барабан из нержавеющей стали увеличивает срок службы машины

    Сушильные машины:

    - имеют самый большой в отрасли размер загрузочного округа (1913 кв.см в), что обеспечивает легкость загрузки и выгрузки

    - возможность регулировки времени и температуры

     

  • СКОРО: НОВЫЙ ГРИЛЬ ДЛЯ ОБЖАРКИ СОСИСОК И КОТЛЕТ!

    26.04.2018

    КОМБИ-ГРИЛЬ АРБАТ КГ-7.3-570-01

     

    3 СЕКЦИИ ДЛЯ КОТЛЕТ
    7 РОЛИКОВ ДЛЯ СОСИСОК 585Х535Х300 ММ, 1,65 КВТ, 220 В

     
    Комби-гриль АРБАТ предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы и обжаривания полуфабрикатов котлет.
    • Раздельное включение зон приготовления сосисок и котлет
    • Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
    • Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
    • Тефлоновое покрытие секций для котлет придает им высокие антипригарные свойства
    • Ступенчатая регулировка температуры нагрева роликов и кассет для котлет позволяет выбрать оптимальный режим приготовления
    • Легкосъемные секции для котлет облегчают санитарную обработку гриля
    • Раздельные легкосъемные поддоны для сбора стекающего жира под секцией приготовления сосисок и котлет

  • Новинка от Kuvings

    02.04.2018

    Блендер  используется в барах, кафе, ресторанах и других местах общественного питания с большой проходимостью посетителей для взбивания соусов, муссов, фруктовых, молочных или алкогольных коктейлей со льдом, для перемешивания и измельчения фруктов и овощей. Модель оснащена автоматической системой контроля - блендер останавливается, как только процесс завершен. Корпус выполнен из ударопрочного пластика ABS, кувшин - из пластика Tritan (BPA-Free).

        

    • 6 закаленных лезвий вращаются в 3 плоскостях для наилучшего измельчения
    • Датчики перегрева и остановки при застревании
    • Циркулирование воздуха рассчитано таким образом, чтобы предохранять мотор от перегрева                                          
    • Защита от неправильной сборки
    • Все части легко разбираются для простоты очистки
    • Резиновые ножки с присосками сокращают вибрацию и шум
    • Скорость: от 2000 до 32000 об/мин.

    Сроки поставки уточняйте у менеджера             т.с 8-993-008-50-45, т. 380-22-11(доб.2)

                                                            

     

     

  • Расширение линейки кондитерских витрин CARBOMA K70

    26.03.2018

    «Компания «Полюс» расширила линейку кондитерских витрин CARBOMA K70 (FLANDRIA) за счет ввода в ассортимент витрин для хлеба с деревянными полками и витрин для шоколада с температурным режимом +12...+16˚С.

    Витрина идеальна для стильной демонстрации выпечки, тортов, пироженых, пиццы. Панорамное сферическое стекло и стеклянные полки с подсветкой представляют товар с наилучшей стороны.

    Основные характеристики:

    Холодильный агрегат Danfoss, Aspera;
    Хладагент R134a;
    Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц;
    Тип охлаждения – динамический.

    Также обновлен буклет по данной линейке оборудования.

  • Скидки на торговые стеллажи "НОРДИКА!

    15.11.2017

  • Сняли с производства.

    02.10.2017

    Уважаемые коллеги!
    Сообщем Вам, что с сентября компания АТЕСИ снимает с производства холодильные шкафы ТМ «Atesy»:
    - шкаф холодильный Диксон ШХ-0,5М,
    - шкаф холодильный Диксон ШХ-0,5СК,
    - шкаф холодильный Диксон ШХ-0,7М,
    - шкаф холодильный Диксон ШХ-0,7СК,
    - шкаф холодильный Диксон ШХ-1,5М,
    - шкаф холодильный Диксон ШХ-1,5СК (купе).

  • Новинка! Модернизация!

    24.08.2017

    Представляем Вашему вниманию долгожданную новинку от завода «Торгмаш» г. Барановичи: 
     

    МЯСОРУБКА МИМ-300М-01 на 220В


    Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М-01, в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества, предусмотрен режим реверса.

    Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
    Мясорубка МИМ-300М-01 выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-300М-01 легкой и удобной при эксплуатации.
    В мясорубке МИМ-300М-01 применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную бесшумную работу и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
    Установленный вентилируемый мощный однофазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

    Начало продаж - сентябрь 2017 года.