Производительность550 кг/ч
Обьем дежи140 л
Загрузка теста50 кг
Механизм крепления чашиподкатная дежа
Механизм поднятия головыподъемная траверса
Напряжение380 В
Мощностьот 0.37 до 1.5 кВт
Ширина850 мм
Глубина1280 мм
Высотаот 1020 до 1510 мм
Вес (без упаковки)500 кг
Страна-производительРоссия
 

Тестомесильная машина  используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

 

  • Невращающаяся подкатная дежа
  • Таймер для отсчета времени замеса теста
  • Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
  • Влажность муки: не менее 33%
  • Продолжительность замеса: 6 мин.
  • Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин.
  • Диаметр обода дежи под крышку: 795 мм
  • Глубина погружения месильного органа: 444 мм
  • Высота дежи с тележкой: 720 мм
  • Внутренняя ширина колеи под дежу: 400 мм
  • Внешняя ширина колеи под дежу: 456 мм

 

Стоимость указана с дежой

Похожие товары:

Корзина

Корзина пуста

.

Заказать обратный звонок

* Поля обязательны к заполнению
.

Поможем подобрать оборудование

Привет! 👋 Мы быстро поможем подобрать подходящее оборудование и ответим на все вопросы.

Расскажите, какое оборудование вас интересует?


* Поля обязательны к заполнению